Fällningar eller små kristaller i vin - vad är det i vinet?
Hej!
När jag skulle hälla upp vinet såg jag små kristaller i glaset, vad är det för något och är det farligt?
MVH
Meisoon
När jag skulle hälla upp vinet såg jag små kristaller i glaset, vad är det för något och är det farligt?
MVH
Meisoon
Följ inlägget
1
följare
Tack för att du kontaktar oss.
Små kristaller eller fällning i glaset är ofta det som kallas vinsten.
Det är ingen defekt utan en naturlig och ofarlig del av vinets mognadsprocess.
Däremot kan det se konstigt ut i glaset.
Att dekantera, alltså försiktigt hälla över vinet på karaff, brukar lämna kvar det mesta av fällningen i flaskan.
Vill du läsa om olika typer av defekter som kan uppstå i viner så har du en bra faktaartikel här.
Om du har några fler funderingar är du varmt välkommen att höra av dig till oss igen! Du når oss enklast via hemsidan och vår chatt, våra öppettider där är vardagar 9-20 samt lördagar 9-15.
Ha en riktigt fin dag! /Tove
Sökord:
Vinsten
Fällning i vin
Grumligt
Fällningar i glaset
Defekt
Kristaller