Hur länge håller glögg, öppnad och oöppnad?
Hej!
Hur länge håller en flaska glögg?
Hittade en gammal sedan förra året, kan jag dricka den i år och hur länge håller den när jag väl har öppnat den?
Hur länge håller en flaska glögg?
Hittade en gammal sedan förra året, kan jag dricka den i år och hur länge håller den när jag väl har öppnat den?
Följ inlägget
2
följare
Det finns inga generella regler för hur länge oöppnad respektive öppnad glögg kan sparas.
En oöppnad flaska starkvinsglögg går bra att spara i något år, då den innehåller mycket socker och alkohol som båda har en konserverande verkan.
En öppnad flaska glögg håller inte fullt lika länge som en oöppnad, men blir inte farlig och går bra att dricka så länge man uppskattar smak och doft.
Om tillverkaren har ett bäst före-datum (det måste alltid finnas ett spårbarhetsnummer, till exempel tappningsdatum eller LOT-nummer) så gäller det, precis som med alla produkter med bäst före-datum.
Här är några saker man kan ha i åtanke kring hållbarhet av drycker överlag
- Högre alkoholhalt ger längre hållbarhet än lägre.
- Högre sockerhalt ger längre hållbarhet än lägre.
- Röd glögg håller oftast bättre än vit.
- Förvaras drycken mörkt och svalt förlängs hållbarheten.
Vid lagring kan glögg få en fällning, det är kryddor och färgämnen som fäller ut i partiklar. Detta påverkar endast dryckens utseende och kan enkelt silas bort om man så önskar.
Hälsningar
Sökord: glögg, hållbarhet, lagring, öppnad, spara, glühwein