Kan jag dricka en oöppnad eller öppnad flaska glögg från förra året?

I sammanfattning gäller detta runt lagring av glögg i oöppnade flaskor:
  • Starkvinsglögg (15-21 %) klarar många års lagring tack vare hög alkoholhalt och att glöggen är söt.
  • Vanlig vinglögg är inte fullt lika hållbar som en starkvinsglögg, men brukar kunna klara sig till säsongen efter eller längre.
  • Glögg som säljs i box-förpackning kan drickas så länge man tycker den smakar bra, även om bäst-föredatumet passerats. 
  • Alkoholfri glögg är känsligare och smaken kan påverkas snabbare.
  • När glögg lagras minskar kryddigheten och glöggen får mer av starkvinskaraktär.
När flaskan är öppnad sker förändringen snabbare och hur det smakar det beror mycket på lagringsplats, temperatur och annat.

Farligt att prova blir det aldrig, men dofta och smaka innan servering. I värsta fall har smaken försämrats och fått oxiderad karaktär. Det gäller även oöppnade flaskor som lagrats länge.



Systembolagets kundtjänst Rapportera olämpligt innehåll
Inlägget är stängt för ytterligare kommentarer.