Kommentaren du söker har flyttats till en ny diskussion, eller är borttagen.

Varför är det tillsatser i vin?

Ett begränsat antal tillsatser får användas vid vintillverkning och av dessa finns flera även naturligt i vindruvorna, som till exempel tannin, socker och vinsyra. Som tillsatser används de för att uppnå bland annat ökad alkoholhalt, bättre smakbalans eller uppnå bättre hållbarhet. Svavel uppkommer naturligt vid jäsning, men tillsätts också för att undvika oxidation.

Läs mer om Att göra vin

Systembolagets kundtjänst Rapportera olämpligt innehåll
Inlägget är stängt för ytterligare kommentarer.